七八月份，正是晒笋最好的季节。整齐的笋栅上，平铺着片片鲜笋，一根扁担，承载着笋农的喜乐哀愁。7月19日，正在泰宁大田乡开展 “互联网+”山区乡镇发展调研的我院研究生实践队亲身体验了当地竹笋生产加工的过程。
实践队沿乡道而行，晾晒着片片闵笋的笋架随处可见。闷热的笋加工场里，机器忙碌地轰鸣着，似乎在诉说着笋农的勤劳。剥皮、煮笋、漂笋、上榨、干燥、包装，一道道工序过后，笋丝、笋块、笋尖等天然绿色产品映入实践队的眼帘。“这是笋的尖端部分，我负责去除表皮的粗糙部分。”一位年过七旬的老人拿起一片晒好的笋干，熟练地修剪着，一片片嫩黄的竹笋在老人苍老粗糙的手和剪刀下翩翩起舞。“目前厂里竹笋制品的销售主要是通过传统线下渠道，产销基本持平。但如今农产品电商兴起，传统模式下合作社的利润微薄，农民真正到手的收入就更少了。”负责人介绍道。
“我们将会通过走访农户、问卷调查以及对乡政府干部、笋竹加工企业主和农户代表开展电商知识的宣传与培训等形式，充分发挥学科优势，推‘互联网+’农产品思维，对接精准扶贫，助力大田实现新腾飞。”实践队带队老师强调道。
2016年中央一号文件出台，鼓励开展农村电商服务，支持地方行业健全农村电商服务体系。通过一整天的观摩学习，实践队队员从当地笋业的发展现状深深感受到为增加农户收入、提升企业利润空间，发展大田乡农产品电商刻不容缓。
经济与管理学院福州大学赴泰宁县 “互联网+”山区乡镇发展调研实践队供稿
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