2020年3月13日到3月17日，福州大学经济与管理学院19级金融1班结合线上线下，开展了筹备已久的“抚今追昔赤子心，扬鞭奋蹄奔康庄”团立项活动。
疫情当前，我们被严峻的形势困在了家中，工作学习受阻，这与抗日战争时期，延安根据地周遭被日寇封锁相类似。于是我们也要传承老一辈革命人士的精神风骨，学会自己劳动创造价值，像当年的人们一样，开展一场浩荡的“群众自发生产运动”。
因此我支部组织班内同学亲自居家下厨，用照片记录做饭过程，并将做好的成品菜照片以及制作心得和菜品背后的故事上传班级群，收集照片后将菜品图片拼成长图并设置编号，由同学们投票评选。同时，本次团立项活动设置了最靓卖相奖、创意满分奖、搞笑黑料奖、勤劳就有奖等奖项和相应奖品，以资奖励。
同学们踊跃参加，纷纷晒出自己的拿手好菜，糖醋排骨、手抓包菜、蒸小馒头、清炒秋葵、炸鳕鱼排、红烧鸡翅等等美食，隐形大厨们纷纷出手展示自己的高超厨艺，充实了自己的居家学习生活，也学会了一道全新的菜品，让大家大饱眼福，自己大饱口福。
下厨是一种特别的体验，也是对自给自足最好的一种诠释。当同学们精心准备的一道佳肴放在桌上时，是对疫情肆虐仍然坚持工作的父母的一份犒劳与慰藉，更贵在自我的提升。
习主席说:“当前，打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战还需要付出艰苦努力。”虽然疫情给我们的生活学习都带来了困难，但我们仍然铭记延安精神，苦中作乐，自给自足。
延安精神是中华民族百折不挠、自强不息的民族精神的最高体现，是保证我们革命和建设事业走向胜利的强大精神力量。这样的精神不应被遗忘，而当是与时俱进，在疫情战中焕发出新的活力。
我们作为当代大学生，更应该发扬延安精神的内核，也真诚地希望，通过本次活动，能够促使同学们学习并实践、继承延安风骨，以更好的姿态迎接疫情的挑战。
经济与管理学院2019级金融学01班团支部供稿
文/崔珊珊、张思玥 图/刘安琪、徐瑶涵 核稿/夏丽君
2020年3月17日
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