5月13日下午,由我院院团委主办,院干部储备班茶艺组以及馨雅茶社承办的干部储备班茶艺培训活动在我院院办北楼316顺利举行。国家高级茶艺师、评茶员苏淼老师和王芳丽老师出席活动担任主讲嘉宾,为我院干储班同学讲解茶艺知识。
活动伊始,王芳丽老师对六大茶类和十大名茶进行了简要介绍,向同学们普及了乌龙茶、白茶、绿茶等几种常见茶的知识,并传授了如何通过茶汤的挂杯情况、茶叶的颜色与质感、茶水的颜色等多个指标分辨茶叶的好坏的方法,使同学们对茶有了初步的认识。随后,苏淼老师通过纠正情景剧中的错误,进一步加深了同学们对茶艺知识的了解。活动中,苏淼老师亲自为同学们表演茶艺,以西湖龙井为例,演示了正确的泡茶步骤。最后,主讲嘉宾们耐心地为现场观众答疑,提醒同学们当他人递茶给自己时,应行叩手礼以示谢意。现场参与同学纷纷对茶文化礼节表示出了浓厚的兴趣。
本次培训使我院同领略到了源远流长的茶文化,掌握了实用性强的沏茶技能。相信在未来的学习和工作中,我院干部储备班的同学们能通过茶艺实现修身养性,不断的充实和提高自己。
经济与管理学院干储班茶艺组供稿
文/何睿清 图/林彬龙 核稿人/赵燕松